Paso5: Cocinar al baño María. Coloca el molde del flan dentro de una bandeja de horno profunda y añade agua caliente hasta que llegue aproximadamente a la mitad del molde. Esto es lo que se conoce como «baño María», y ayudará a que el flan se cocine de manera uniforme y se conserve su textura suave. Paso 6: Hornear el flan
Paso2. Puede ser en una flanera grande, o en pequeñas individuales. Paso 3. Trituramos las galletas y mezclamos con la batidora todos los ingredientes, añadimos la mezcla a los moldes y ponemos en el horno al baño maría 45 minutos a 175º, si lo hacéis en GM menú horno-110º-22 minutos, con agua en el fondo y la rejilla. Paso 4. Elflan de galletas María, es una versión de flan al estilo puding, cuyo sabor es delicioso. Con 4 ingredientes, sin horno ni microondas y facilísimo de preparar. Este flan de galletas María te dejará alucinado, además r1YqBe.